Zlatan otok vina

Informacije

Lokacija

Opis

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo smo osnovali početkom 1986. godine koja se uzima kao godina našeg osnutka.
Godine 1991. osnivamo tvrtku Vitis koja mijenja 1993. ime u Zlatan otok pod kojim poslujemo i danas.

Naši vinogradi su na vinorodnim položajima južnih padina otoka Hvara, gdje prevladava sorta Plavac mali i u makarskom vinogorju ispod Biokova gdje smo podigli novi vinograd 2004. na nadmorskoj visini između 30m i 400m. Površinom se prostire na 75ha sa oko 650 000 trsova koje već počinju davati vrhunske rezultate.
Sortiment je slijedeći: Plavac mali, Crljenak (Zinfandel), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah; a od bijelih sorti Pošip, Žilavka, Dubrovačka malvazija te Chardonnay i žuti Muškat.
Od samog osnutka naše tvrtke postizali smo uspjeh na raznim kako domaćim tako i stranim natjecanjima i sajmovima: Vinovita Zagreb, GAST Split, VINO Ljubljana, Zurich, Bordeux, Decanter, Sabatine itd.
Izabrani smo za vinara godine 2005 i 2007. a od kada postoji ovo priznanje uvijek smo bili među prva tri mjesta.
Više od sto nagrada, medalja i priznanja krasi naše prostorije čime potvrđujemo naša nastojanja i postizanja trajne izvrsnosti te šampionske tradicije.
Od naših samih početaka bili smo uspješni na različitim domaćim i stranim strukovnim sajmovima i natjecanjima između ostalih: Zagreb, Zurich, Bordeaux, Ljubljana, GAST Split...
Preko sto nagrada, medalja i šampionskih titula krasi naše prostorije. Od kad se dodjeljuje titula najboljeg vinara Hrvatske gospodin Zlatan Plenković je imao čast da svake godine bude izabran kao prvi ili drugi. Godine 2009. je izabran za hrvatskog vinskog viteza te je po statutu ušao u red velikana vinarstva i više ne može konkurirati za vinara godine.

U marini vez mogu naći brodovi dužine do 18m, dubine gaza do 4m.
Od 15.05. - 15.10. u sklopu marine možete uživati u najsvježijoj morskoj hrani koju svakodnevno lokalni ribari direktno dopremaju u naš restoran BILO IDRO.
Osim morske hrane na jelovniku se mogu naći razni mesni specijaliteti, salate i deserti.
U ugodnoj atmosferi možete degustirati i kupiti naša vina.
Radno vrijeme od 09 - 01.
Restoran ima morski bazen u kojem se nalaze živi hlapovi i jastozi koji se po izboru gosta spravljaju po najboljim dalmatinskim recepturama.
Odmah iznad marine, prvi red do mora, nudimo polupansion u razdoblju od 01.06. - 01.10. smještajnog kapaciteta do 30 gostiju. Svaka soba ima svoje kupatilo, smještajnog kapaciteta 1-3 ležaja.
U sklopu restorana Bilo idro se nalazi i jedinstveni podmorski vinski podrum u kojem se nalazi arhivska vinoteka te gdje se po dogovoru mogu obavljati degustacije sa pogledom na morsko dno.