Restoran Artatore - Mali Lošinj

Informacije

Lokacija

Opis

Prema knjizi “Gustoza đita”- “More” magazina među trideset najboljih restorana na hrvatskom djelu Jadrana.
Gurmansko utočište.
Tradicionalna otočka spiza.
Vlastiti recepti temeljeni na otočkoj tradiciji obiteljskog restorana. Delicije koje ne možete jesti nigdje drugdje.
Užitak za nepce.

Za sve one koji ne vole sidriti u luci, kao i za ostale goste koji odluče provesti svoj odmor, a opet se ne žele odreći blagodati civilizacije idealna bi bila uvala Artatore, koja ujedno nudi odličan zaklon od bure.
Na par kilometara od uvale smješten je aerodrom koji naravno omogućava dolazak u našu uvalu i zračnim putem.

Restoran Artatore otvoren je davne 1972. g., smješten je u prekrasnoj borovoj šumici, 7 km od Malog Lošinja, 50 m od morske obale.

Tijekom svih godina trudimo se ugoditi svakom gostu, ponosimo se dugogodišnjom obiteljskom tradicijom, ističemo se velikom kulinarskom kreativnošću u pripremi autohtonih jela, te afirmaciji ljekovitog, začinskog i samoniklog otočnog bilja.

Raznovrsni specijaliteti iz naše kuhinje zadovoljit će i najizbirljivije sladokusce. Osim ribljih i mesnih specijaliteta, nudimo i jela iz krušne peći, kao što su janjetina, riba ili drugo, već po želji gosta.

Tijekom godina možemo se podičiti mnogobrojnim priznanjima i nagradama koje su samo dokaz našoj tradicionalnoj kvaliteti. Ovdje ćemo spomenuti samo neke od njih:
- 2004. g. Volim Hrvatsku, akcija “čovjek ključ uspjeha”, u kategoriji najbolji kuhar
- 2001. g. Zaboravljeni okusi naših starih, priznanje restoranu Artatore
- 2003. g. Večernji list, 3 zvjezdice, turistička patrola
- Povelja za autohtonost i impresivnost, turistička zajednica grada Malog lošinja

Hrana se priprema samo iz svježih sastojaka te sa puno truda i ljubavi natkoge, Gđe Janje.

Iz naše bogate ponude želimo izdvojiti neke domaće specijalitete:
- školjke, sirove, na buzaru te na žaru
- riba iz krušne peći sa krumpirom
- riba na žaru
- brudet

Specijaliteti kuće:
- jastog sa špagetima na način kuće
- gusta rakova juha
- janjetina iz krušne peći ili “otočka janjetina pod teću” uz koju za prilog nudimo palačinke punjene šparogama i skutom
- bubice pržene (prženo dizano tjesto)

Desertni specijaliteti kuće:
- savijača od bresaka
- smokvenjak

Nude se vina hrvatskih vrhunskih vinara: Krauthaker, Kozlović, Pilato, Toljanić, Miličić, Plenčić, Coronica, Tomić,...
Od stranih vina nude se: šampanjac MoetandChandon, Prosecco Villa Sandi,...