Oklen maslinovo ulje i proizvodi od lavande

Informacije

Lokacija

Opis

U poljoprivrednom kraju kakav je Vižinada gotovo svaka obitelj uzgaja masline, kako bi za svoje potrebe proizveli vlastito ulje, no nekolicina poljoprivrednika uspjela je zasaditi dovoljno maslina koje sada rode u takvim količinama da ulje mogu ponuditi i tržištu.

Jedna od takvih obitelji je i obitelj Oklen koja nudi visokokvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje Oklen, a uvršteni su i u cestu maslinova ulja TZ Istarske županije. Posađenih 600 stabala maslina, od čak devet sorti, ručno obiru, obrađuju hladnim postupkom istoga dana, a potom skladište u inox posudama kako bi ulje zadržalo kvalitetu, miris i okus tek ubranog ploda. U Krasici 2012. godine osvojili su srebrnu medalju za svoje ekstra djevičansko maslinovo ulje Oklen. To je ujedno bilo i prvo predstavljane ovoga ulja na nekom natjecanju.

Osim uzgoja maslina, obitelj Oklen uspješno se bavi i uzgojom lavande. Prve grmove lavande posadili su 2000. godine. Uz naporan rad, širenje nasada i stalno testiranje novih ideja sada imaju 26000 grmova, a proizvode aromatično ulje, mirišljave jastučiće, kolačiće s cvijetom lavande, sapune, šampone i aroma terapijske linije, sve od svoje ekoliški uzgojene lavande.

Iskoristili su činjenicu da je Istra turistička meka. Turiste organizirano dovode na svoja polja, pa čak i u žetvu. Turisti uživaju u ovoj borbi sa životinjskim i biljnim svijetom, a sa sobom, osim iskustva, odnose ulje i, naravno, lavandu sušenu i pakiranu u raznoliko oslikane vrećice koje sami izrađuju. U kratko vrijeme, ali uz puno napora i truda, obitelj Oklen postala je priznati i traženi proizvođač lavandinih proizvoda u Hrvatskoj.

Današnji gost želi suvenir koji će imati uporabnu vrijednost i kvalitetu. Proizvodi Oklen upravo su takvi; od ulja masline i lavande do proizvoda koji će čuvati Vaš ormar i mirisati na odmor u Istri. Upravo zato ih potražite na poljoprivrednom obiteljskom gospodarstvu Oklen gdje će Vam dobrodošlicu zaželjeti srdačni domaćini.