Grčka salata

Informacije

Lokacija

Opis

Sastojci:
2 svježa krastavca
2 svježe crvene paprike
4 mlade kapulice
2 svježe rajčice
glavica crvenog radiča i zelena
salata
2 češnjaka
20-ak otkoštenih maslina
1 dl maslinova ulja
žlica majoneze
sok pola limuna
sol, papar
mala vezica svježeg peršina i bosiljka
40 dag Dukat Salakis feta
2 dl tekućeg jogurta Dukat

Priprema:
Povrće operite i isijecite na kockice od oko 1,5 cm. Mladu kapulicu isijecite na prstenove, a radič i zelenu salatu krupnije. Sve sastojke stavite u prikladnu zdjelu, dodajte masline i feta sir isječen na kockice te povrće. Dresing: jogurtu dodajte maslinovo ulje, sitno sjeckani češnjak, peršin i bosiljak, majonezu, limunov sok, sol i papar. Dobro izmiješajte, prelijte po salati, pažljivo izmiješajte i odmah servirajte. Salatu možete obogatiti i kratko pečenim pilećim prsima, tunom, mariniranom ribom...